Ingeniería alemana de calidad

Tecnologías de procesos

GermanEnglishSpanisch

Plantas para la fabricación de jarabe

En la cartera de productos Custom-Fit® de GEMMER, los clientes encontrarán plantas de recubrimiento y de fabricación de jarabes completas que permiten lograr un grageado con azúcar continuo y respetuoso con el producto con los materiales más diversos para una producción eficiente y rentable de cereales.

La tecnología de procesos GEMMER ofrece una máquina de alto rendimiento con estación de dosificado integrada para dosificar aromas y vitaminas en el jarabe antes del proceso de grageado. En el sector alimentario, es frecuente refinar cereales de desayuno, aperitivos, dulces y frutas con nuestras plantas de jarabe.

Plantas de jarabe

Aplicaciones

  • Cereales de desayuno
  • Aperitivos
  • Productos de panadería
  • Frutas

Ventajas

  • Diseño higiénico
  • Cristalización controlada
  • Diseño modular
  • Puesta en funcionamiento rápida

Sectores

  • Alimentos
  • Piensos

Como desarrollador y fabricante de plantas de jarabe, el grupo GEMMER PROCESS TECHNOLOGY puede suministrar sistemas flexibles para procesos de producción específicos en función de las necesidades del cliente. Con nuestra entrada de aire optimizada y el sencillo control, ofrecemos etapas de procesos programables de forma individual.

La entrada de aire tiene lugar en el tambor de recubrimiento y garantiza así un suministro de aire dirigido independientemente del tamaño del modelo del tambor. El aire suministrado al tambor cerrado permite utilizar de manera más eficiente el aire de secado con una pérdida de calor reducida.

Nuestros tambores de recubrimiento admiten un nivel de llenado entre el 30 % y el 100 % del volumen útil sin necesidad de modificar la entrada de aire. El vaciado completo es posible sin ninguna ayuda adicional al girar el tambor en sentido contrario. Los programas de limpieza automáticos completan las ventajas de nuestras eficientes plantas de recubrimiento y jarabe.

Plantas de jarabe

Plantas y componentes de producción

Tecnologías de procesos

Sectores

Prestaciones